商品市場整體表現不佳的當口，農產品(000061)期貨成為近期市場一抹難得的亮色。

　　其中，最引人注目的就是蘋果期貨和紅棗期貨，迎來一輪大幅上漲的行情。今日尾盤，蘋果期貨一度觸及漲停，紅棗期貨則一度大漲近5%。

　　5月至今，短短8個交易日，蘋果主力合約AP1910已經累計上漲13.44%；紅棗期貨的漲速更快，三天就漲了10.6%，對于踏對行情的投資者而言，可謂收獲頗豐。是什么引發了蘋果和紅棗的大漲？

　　不過，農產品中也有變現不佳的品種。5月13日、5月14日，棉花期貨連續2個跌停，引發市場巨大關注。

　　一個顯著的跡象就是，近期商品市場整體波動有所加大。尤其是部分品種出現大幅波動，也引發交易所的密切關注。

　　昨日，鄭商所發布風險提示函稱，近期棉花、棉紗、紅棗和 PTA 等品種期貨價格波動較大，市場不確定性因素較多，請期貨公司和投資者關注風險。

　　蘋果期貨觸及漲停，紅棗三天漲10%

　　近期，期貨市場最引人注目的品種非蘋果與紅棗兩兄弟莫屬。

　　先來看蘋果，今日蘋果期貨在減產邏輯的帶動下，尾盤主力合約AP1910一度觸及漲停，收盤大漲5.13%，報9218元/噸。

　　值得注意的是，5月至今，短短8個交易日，蘋果主力合約AP1910已經累計上漲13.44%，成為近期市場表現最為強勢的品種。

　　南華期貨分析師邊舒揚表示，蘋果當前已經處于坐果期，最近也有好些調研團前往產區調研。最新的一些調研情況顯示，蘋果各主產區相比較2017年均有不同程度的減產，主要原因在于部分地區蘋果花授粉不足導致。不過，最終的產量情況還是要看套袋，當前炒作氛圍要遠比實際情況要濃郁。

　　“調研拿2017年去對比直觀上就容易看起來減產，而如果對比2018年那就是增產的。”邊舒揚說。

　　對于后市，中信期貨分析，雖然目前有蘋果遭遇極端天氣的傳聞，但是去年蘋果減產，今年蘋果豐產預期較強，預計蘋果期貨價格上漲空間有限。

　　不過，也有分析師認為，在減產不確定的情況下，也不排除可能出現連續上漲的行情。

　　再來看紅棗期貨，今日尾盤一度突破9800元/噸的關口，大漲近5%，不過收盤有所回落。值得注意的是，近期紅棗期貨迎來一輪快速上漲行情，三天漲幅高達10.6%。

　　行情火熱之下，紅棗期貨也引發資金快速流入，成交量迅速放大。

　　5月14日，紅棗期貨主力合約1912的成交量達124.2萬手；5月15日，紅棗期貨的成交量再度突破100萬手，達120萬手。與此同時，1912合約的持倉量也升至11.2萬手。

　　在邊舒揚看來，紅棗今天大有跟隨蘋果上漲的趨勢，而盤中出現劇烈波動，也表現出資金的不穩定性，與投機資金較多有關。

　　“紅棗明年的產量情況尚不明朗，但按照紅棗作物特性講有可能明年仍會有小幅增產，但當前市場主要關注的是交割邏輯，交割大致要在10000-11000才能覆蓋成本，因此紅棗仍有繼續上沖的動力。”邊舒揚說。

　　也有分析師表示，紅棗是個幾乎不受外部進出口因素影響的品種，在經歷上市后短暫的下跌后，近期被快速上拉至9800一線，目前看，新上市品種倉單數量少、沒有倉單壓力、倉單成本高于期價以及期價貼水等因素仍在作用于市場，但因為是新作品種，期間變數較多，預計在期現價格擬合后，正常運行的可能較大。

　　部分品種波動加大，交易所發風險函

　　不過，近期部分品種的大幅波動，也引發交易所的密切關注。

　　昨日，鄭商所發布風險提示函稱，近期棉花、棉紗、紅棗和 PTA 等品種期貨價格波動較大，市場不確定性因素較多，請各會員單位切實加強投資者教育和風險防范工作，提醒投資者謹慎運作，理性投資。

　　5月13日、5月14日，國內棉花期貨連續2個跌停，引發市場巨大關注。而棉花跌停的同時，棉紗期貨也跟隨跌停。

　　此外，PTA期貨近期也出現大幅下跌的行情，主力合約1909昨日大跌3.67%，前一個交易日大跌2%，兩日合計跌5.67%。

　　行業人士分析稱，近期商品市場整體波動加大，今天商品板塊漲幅幾乎全部覆蓋昨日跌幅，反映商品總體走勢的文華指數雖然不能說出現逆轉，但技術上初步顯現企穩跡象，后期維持穩定的幾率較大。

　　主要有三大因素：

　　第一， 前期大跌主要受到某些突發因素的影響，而國內大宗商品各行業的基本供需格局變化并沒有像盤面變動體現的那么巨大。而且當相關方面出手反制措施后，市場對后期可能出臺的應對措施給予信心和期望，市場反而迅速穩定并出現反彈。

　　第二， 今日多項經濟數據公布，國內經濟總體企穩向上的跡象明顯，給市場增添了信心。

　　第三， 某些商品過度下跌，期價貼水幅度遠超成本和預期，基差乖離率偏大，具有回歸的技術性需求。

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